Hương vị Pháp của cô gái gốc Việt

Nhân dịp Ngày hội Pháp ngữ và chương trình ẩm thực “Hương vị nước Pháp”, Huỳnh Khánh Ly - Vô địch chương trình Masterchef (Vua đầu bếp) tại Pháp năm 2015 sẽ về Thủ đô trong khoảng ngày 17-23/3 theo lời mời của Đại sứ quán Pháp tại vietnam.

TIN LIÊN QUAN
	Vườn thiếu nhi Việt tại Paris

Chị Huỳnh Khánh Ly. (Ảnh: AP)

Huỳnh Khánh Ly sinh năm 1991 tại Pháp, cô có bố là người Sài Gòn và mẹ là người Hà Nội. Sự nghiệp của cô khá đặc biệt. Ban sơ, cô theo học ngành nghề luật, sau đó là quản lý, rồi chuyển hướng sang lĩnh vực ẩm thực và tìm hiểu nghệ thuật nấu bếp.

Giải Quán quân Masterchef tại Pháp năm 2015 đã giúp Huỳnh Khánh Ly trở thành nổi tiếng và chuẩn y cô được theo học một khóa tập huấn chuyên về việc xây đắp và quản lý các nhà hàng tại Viện Paul Bocuse tăm tiếng ở Lyon. Tháng 4/2016, cô xuất phiên bản cuốn sách 45 công thức món ăn mang tên “Tôi khiến Bếp trưởng!”.

Hiện nay, Huỳnh Khánh Ly là người nấu ăn tư, cố vấn về nghệ thuật ẩm thực. Cô nhận được đông đảo lời mời trên toàn nhân loại. Đầu năm 2017, trước khi tới vn, cô đã ở Singapore và New York, để công ty những bữa tiệc tối khác lạ, những lớp đào tạo nấu bếp và sáng tạo công thức nấu bếp. Bí quyết đây ba năm, cô đã thực hiện chuyến du lịch trước tiên của bản thân mình tại vietnam. Đối với cô, duyên do Việt Nam vô cùng quan trọng. Các món ăn Việt yêu thích của cô là bánh cuốn, Cao Lầu, bún bò Huế, mỳ Quảng.

Huỳnh Khánh Ly sẽ tham dự Ngày hội Pháp ngữ được công ty tại Đại học Nước nhà Thủ đô ngày 18/3 tới. Cô sẽ hướng dẫn cách làm món bánh mỳ rán kiểu Pháp tại gian hàng ẩm thực của trường trong khuôn khổ ngày hội.

Ngày 20/3, cô sẽ có cuộc gặp - hướng dẫn - ăn uống món ăn tại nhà hàng O’Douceurs (91 Nai lưng Hưng Đạo) dành cho các sinh viên hy vọng du học tại Pháp trong lĩnh vực ẩm thực.

Khác biệt, ngày 21/3, cùng với Alain Dutournier tại nhà hàng La Table du Chef, cô sẽ nấu bữa tiệc tối “Hương vị nước Pháp” được doanh nghiệp tại Đại sứ quán Pháp tại vn. Bữa tiệc này sẽ có sự tham gia của các cựu học sinh Việt Nam cũng như các sinh viên Việt Nam hy vọng học tập trong ngành nghề ẩm thực - ngao du - tìm hiểu và giải đáp rượu.      

Đại hội học sinh 2016 đô thị Rennes, Pháp Đại hội học sinh, du sinh viên thành phố Rennes (Pháp) 2016 được công ty ngày 1/10 vừa mới đây với thây mặt các Hội Việt ...

PV

Đọc thêm: chia sẻ