Gà nướng muối ớt ngon mê hồn cho ngày nghỉ lễ

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Gà ta: 1 con

- Dầu ăn: 2 thìa cà phê, rượu trắng: 1 thìa cà phê, muối: 1 thìa cà phê

- Ớt bằm: 2 thìa cà phê; tiêu: 1 thìa cà phê; tỏi, hành băm: 2 thìa cà phê

- Dầu hào: 3 thìa cà phê; bột vấn đề: 1 thìa cà phê

PHẦN 2: CÁCH LÀM GÀ NƯỚNG MUỐI ỚT

Bước 1: Gà bổ làm đôi, dùng dao khứa nhẹ lên chính mình gà để khi ướp gà ngấm gia vị.

Bước 2: Cho các gia vị ở trên vào một cái bát.

Bước 3: Trộn thật đều.

Bước 4: Thoa đều hỗn hợp gia vị lên bản thân gà. Để khoảng 3h cho gà ngấm vị.

Bước 5: Bật lò nướng trước 10 phút để lò hot rồi cho gà vào nướng ở nhiệt độ 200 độ C, nướng đều 2 lửa trên và dưới. Đôi lúc bạn kiểm tra nếu thấy gà bị khô sử dụng cọ quét lớp nước sốt ướp lên bản thân mình gà nướng tới khi gà chín vàng đều các mặt.

Gà nướng muối ớt có vị đặm đà, lớp da ngoài giòn giòn, phần giết thịt bên trong mềm ngọt thơm, chút cay cay của ớt tiêu mang lại, vô cùng thu hút.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách thức làm cho gà nướng muối ớt!

Xem thêm: tintuc24h